真空變頻滾揉機是食品在真空(負壓)下進行頻滾處理，在真空狀態(tài)下能快速地滲透到食品的每個細微毛孔和空隙中。使用真空頻滾比傳統(tǒng)工藝的時間縮短幾十倍，同時也縮短了材料在瀝干過程中的時間，直接降低了生產成本，提高了產品質量及市場競爭力。產品適用于食品蒸煮或者油炸前給食品入味及浸糖以及其他調味填充物品，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，靜態(tài)的頻滾可保持果蔬脆片的型狀和改善外觀色澤。本品還適合各類水產海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產品及各類干果的入味使用。

產品可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間，真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定�？刂泼姘寰捎梅浪|摸屏控制。滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害。

設備具有連續(xù)真空功能。可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種滾揉方式，采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率；真空表實時顯示滾揉桶內的真空度，隨時掌握真空狀況�？刹捎肞LC和觸摸屏控制，觸摸屏操作更直觀，具有良好的防水防潮性能�？梢詫⒖偣ぷ鲿r間分成六個工藝循環(huán)，每個工藝循環(huán)分為兩步，每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態(tài)、轉向，滿足多樣性產品的加工需求。

更多產品詳情請咨詢：

http://www.zcskjx.com/

https://www.foodjx.com/st189170/product_5108478.html

多年來承蒙廣大用戶及社會各界朋友的厚愛與支持，經全體員工不懈努力，闖出了一條以市場為導向，以質量求生存的道路，精益求精，不斷地開發(fā)創(chuàng)新，并樹立堅定不移以質取勝的信念，創(chuàng)造了連年快速增長的輝煌業(yè)績。